Relación entre hábitos alimenticios y pigmentación dental durante procesos de aclaramientos: revisión de literatura
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Date
2022
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Publisher
Universidad Santiago de Cali
Abstract
Description
El proceso de pigmentación dental está evidenciado en la literatura donde relacionan la placa dental con la aparición de manchas en zonas donde la placa bacteriana tiene la facilidad de adherirse, una superficie de esmalte rugosa permite la adhesión de biopelícula que contiene pigmentos con afinidad a las proteínas, los cálculos dentales tiene el poder de contener cromóforos que pigmentan ya que estos presentan una calcificación patológica inorgánica a base de fosfatos de calcio ( hidroxiapatita), whitlockita, fosfato octacálcico y brushita que son capaces de incorporar otros iones inorgánicos (cromóforos) en la red de fosfato de calcio provocando una pigmentación extrínseca de la superficie dental cuando la limpieza es escasa(1)(2),Eppel M et al.,(1) mencionan como se producen las pigmentaciones dentales e incorpora el nombre de cromógenos que pueden ser de origen orgánico e inorgánico, estos cromógenos son reflejados típicamente con la luz dando color a la vista humana de amarillo o marrón, algunos ejemplos de los pigmentos orgánicos son el café, te , jugos frutales, vino entre otros incluidos en la dieta alimenticia diaria, las características de estas moléculas es que poseen la capacidad para pigmentar con dobles enlaces que pueden ser carbonilo o grupos aromáticos.
Keywords
Pigmentación, Hábitos, Alimento, Aclaramiento
Citation
1. Erazo Hernández, Milton José; Rivas Guzmán E. Relación entre hábitos alimenticios y pigmentación dental durante procesos de aclaramientos: revisión de literatura. Universidad Santiago de Cali; 2022.