Caracterización de poblaciones bacterianas como potenciales optimizadores en el proceso de compostaje de la empresa Incauca S.A.S.
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Date
2021
Authors
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Publisher
Universidad Santiago de Cali
Abstract
Composting is a totally aerobic bioremediation process, in which microorganisms that rapidly and effectively degrade organic matter act. One of the great challenges of the sugar sector is to optimize the degradation times of the organic waste produced by the processing of sugar cane and fuel alcohol. Currently, INCAUCA S.A.S has implemented a sustainable management for waste management, which requires efficient methodologies for the processing and degradation of sugar cane products. In this study, efficient bacteria were characterized in two composting plants of the company INCAUCA S.A.S, as a sustainable strategy to optimize the process of degradation of organic matter. Genera such as Pseudomonas, Bacillus and Aeromonas were identified with an identity greater than 97% indicating having an important role in the composting process, 13 isolates presented halos of cellulose degradation.
Description
El compostaje es un proceso de biorremediación totalmente aerobio, en el cual actúan microorganismos que degradan de manera rápida y efectiva la materia orgánica. Uno de los grandes desafíos del sector azucarero es poder optimizar los tiempos de degradación de los residuos orgánicos producidos por el procesamiento de la caña de azúcar y alcohol carburante. Actualmente, INCAUCA S.A.S ha implementado una gestión en sostenibilidad para el manejo de los residuos, lo cual requiere metodologías eficientes para el procesamiento y degradación de los productos derivados de la caña de azúcar. En el presente estudio se caracterizaron bacterias eficientes en dos plantas de compostaje de la empresa INCAUCA S.A.S, como estrategia sostenible para optimizar el proceso de degradación de materia orgánica. Géneros como Pseudomonas, Bacillus y Aeromonas fueron identificados con una identidad superior al 97% indicando tener un papel importante en el proceso de compostaje, 13 aislados presentaron halos de degradación de celulosa.
Keywords
Compost, Bacterias, Degradación, Residuos Orgánicos, Estrategia Sostenible
Citation
Díaz Caicedo, L. N. (2021). Caracterización de poblaciones bacterianas como potenciales optimizadores en el proceso de compostaje de la empresa Incauca S.A.S. Universidad Santiago de Cali.