Plan estratégico de la empresa dulcelandia desayunos. Periodo: 2024- 2028

Velasco Rodriguez, Tatiana; Echeverri Hoyos, Katherine; Garcia Londoño, Mayra Alejandra

Plan estratégico de la empresa dulcelandia desayunos. Periodo: 2024- 2028

dc.contributor.advisor	León Cruz, Pedro (Director)
dc.contributor.author	Velasco Rodriguez, Tatiana
dc.contributor.author	Echeverri Hoyos, Katherine
dc.contributor.author	Garcia Londoño, Mayra Alejandra
dc.creator.degree	Trabajo de Grado para optar al título de Administrador de Empresas
dc.date.accessioned	2025-11-14T19:56:46Z
dc.date.available	2025-11-14T19:56:46Z
dc.date.issued	2023
dc.description	La presente investigación consistió en la elaboración de un plan estratégico a mediano plazo para la empresa Dulcelandia Desayunos, catalogada como micro o pequeña empresa (Mypime) en Colombia, que tiene como actividad económica el ofrecimiento de productos y servicios alimenticios conocidos como desayunaos sorpresa, que se prevén como comidas especiales. La relevancia del trabajo está en el planteamiento de estrategias de negocios, de marketing y de producción, en conjunto con la producción de empleo, frente a los desafíos tras la reactivación y apertura de la economía después de las restricciones y medidas de mitigación durante la pandemia de covid-19. La investigación tiene un enfoque mixto, de carácter descriptivo, que realizó un análisis interno y externo de la empresa a través de la utilización de Matriz FODA y Cuadro de Mando integral (Balanced Scorecard), para establecer la ruta de las estrategias a plantear, acorde con la visión empresarial de centralizar el negocio y diversificar los productos y servicios, como objetivos a lograr entre el periodo 2024- 2028.
dc.description.abstract	This research is a strategic medium-term plan for the company Dulcelandia Breakfasts, which can be called micro or small business (Mypime), which has as economic activity the offering of food products and services known as surprise breakfasts, which are intended as special meals. The relevance of the work lies in the approach of business, marketing, and production strategies, in conjunction with the production of employment, facing the challenges following the reactivation and opening of the economy after the restrictions and mitigation measures during the covid-19 pandemic. The research has a mixed approach, being descriptive, where an internal and external analysis of the company is sought through the use of DOFA Matrix and Balanced Scorecard (Balanced Scorecard), which establishes the route of strategies to be proposed, that are in line with the business vision of centralizing business and diversifying products and services, as objectives to be achieved between 2024-2028. Keywords: Strategic plan,
dc.format	Application/pdf
dc.format.extent	36 Páginas
dc.identifier.citation	Velasco Rodriguez, T., Echeverri Hoyos, K., & Garcia Londoño, M. A. (2023). Plan estratégico de la empresa dulcelandia desayunos. Periodo: 2024- 2028. Universidad Santiago de Cali.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9049
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Santiago de Cali
dc.publisher.faculty	Ciencias Económicas y Empresariales
dc.publisher.program	Administración de Empresas
dc.pubplace.city	Cali
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.rights.acceso	Acceso Cerrado
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	Plan Estratégico
dc.subject	Estrategias Empresariales
dc.subject	Reactivación Económica
dc.title	Plan estratégico de la empresa dulcelandia desayunos. Periodo: 2024- 2028
dc.type	Thesis