Plan estratégico de la empresa dulcelandia desayunos. Periodo: 2024- 2028

Abstract

This research is a strategic medium-term plan for the company Dulcelandia Breakfasts, which can be called micro or small business (Mypime), which has as economic activity the offering of food products and services known as surprise breakfasts, which are intended as special meals. The relevance of the work lies in the approach of business, marketing, and production strategies, in conjunction with the production of employment, facing the challenges following the reactivation and opening of the economy after the restrictions and mitigation measures during the covid-19 pandemic. The research has a mixed approach, being descriptive, where an internal and external analysis of the company is sought through the use of DOFA Matrix and Balanced Scorecard (Balanced Scorecard), which establishes the route of strategies to be proposed, that are in line with the business vision of centralizing business and diversifying products and services, as objectives to be achieved between 2024-2028. Keywords: Strategic plan,

Description

La presente investigación consistió en la elaboración de un plan estratégico a mediano plazo para la empresa Dulcelandia Desayunos, catalogada como micro o pequeña empresa (Mypime) en Colombia, que tiene como actividad económica el ofrecimiento de productos y servicios alimenticios conocidos como desayunaos sorpresa, que se prevén como comidas especiales. La relevancia del trabajo está en el planteamiento de estrategias de negocios, de marketing y de producción, en conjunto con la producción de empleo, frente a los desafíos tras la reactivación y apertura de la economía después de las restricciones y medidas de mitigación durante la pandemia de covid-19. La investigación tiene un enfoque mixto, de carácter descriptivo, que realizó un análisis interno y externo de la empresa a través de la utilización de Matriz FODA y Cuadro de Mando integral (Balanced Scorecard), para establecer la ruta de las estrategias a plantear, acorde con la visión empresarial de centralizar el negocio y diversificar los productos y servicios, como objetivos a lograr entre el periodo 2024- 2028.

Keywords

Plan Estratégico, Estrategias Empresariales, Reactivación Económica

Citation

Velasco Rodriguez, T., Echeverri Hoyos, K., & Garcia Londoño, M. A. (2023). Plan estratégico de la empresa dulcelandia desayunos. Periodo: 2024- 2028. Universidad Santiago de Cali.