Optimizacion de logistica integral para potenciar MIPYMES manufactureras en Cali en comparacion con ingenio azucarero Manuelita
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Date
2025
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Publisher
Universidad Santiago de Cali
Abstract
This descriptive study is carried out by means of a bibliographical review, having as object of study the models of supply chain, supply chain and logistic processes currently used by manufacturing companies, taking into account the Manuelita Sugar Mill and the micro and small enterprises in the manufacturing sector. The overall objective is to analyze the integrated logistics strategies used in MiPymes manufacturing in Cali compared with supply logistics of the Manuelita sugar mill to identify opportunities for improvement that will optimize efficiency and competitiveness. The present work is a descriptive proposal, in which operational phenomena are identified through observation to establish causes and effects on opportunities for improvement within the logistics management of SMEs in the country’s production chain. As a result, it has been identified that MiPymes manufacturing in Cali, in contrast to the operational logistics of Ingenio Azucarero Manuelita, face challenges in the proper management of costs and delivery times and in the implementation of performance indicators, as well as the adoption of Tics in the supply chain, the expansion of global trends and the adoption of Corporate Social Responsibility policies.
Description
Este estudio descriptivo se realiza mediante una revisión bibliográfica, teniendo como objeto de estudio los modelos de cadena de suministro, cadena de abastecimiento y procesos logísticos utilizados actualmente por empresas manufactureras, tomando en cuenta al Ingenio Azucarero Manuelita y las Micro y Pequeña Empresa del sector manufacturero. El objetivo general es analizar las estrategias de logística integral utilizadas en las MiPymes manufactureras en Cali en comparación con la logística de suministros del Ingenio azucarero Manuelita para identificar oportunidades de mejora que permitan optimizar la eficiencia y competitividad. El presente trabajo es una propuesta descriptiva, en el que se identifican fenómenos operacionales mediante la observación para establecer causas y efectos, sobre las oportunidades de mejora dentro de la gestión logística de las pymes en la cadena productiva del país. Como resultado se ha identificado que MiPymes manufactureras en Cali, en contraste con la logística operatividad del Ingenio Azucarero Manuelita, enfrentan desafíos en la gestión adecuado de los costos y tiempos de entrega y en la implementación de indicadores de desempeño, así como también en la adopción de las Tics en la cadena de suministro, la expansión de tendencias globales y la adopción de políticas de Responsabilidad Social Empresarial.
Keywords
Cadena de Suministro, Logística integral, Optimización, MiPymes
Citation
Catuche Mamian, L.X., & Salazar Cuevas, K.A. (2025). Optimizacion de logistica integral para potenciar MIPYMES manufacturera en Cali en comparacion con ingenio azucarero Manuelita. Universidad Santiago de Cali.