Desarrollo y casos de aplicación de Lean Manufacturing
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Date
2015-08-22
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Publisher
Universidad Santiago de cali
Abstract
El documento tiene como objetivo mostrar la relevancia de la filosofía Lean Manufacturing y presentar los conceptos y herramientas que la componen. Parte de una perspectiva histórica, que permite ubicar el concepto en la realidad mundial que fortalece su aplicación, continua presentando sus objetivos fundamentales (disminuir o eliminar el desperdicio, racionalizar el uso de los recursos humanos, materiales y financieros utilizados en los procesos productivos, y eliminar operaciones que no le agregan valor al producto), describiendo sus principios y, apoyado en casos reales, muestra su aplicación, bondades y limitaciones.
Description
Keywords
Lean Manufacturing, 5S, Six sigma, Mapas de flujo de valor, Productividad