Relación de alimentación y enfermedades cardiovasculares en habitantes del municipio de Palmira 2021-2022

Martínez lozano, Daniela; Ruiz Estrada, Sol Jhohana; Suarez Cruz, Alexandra

Relación de alimentación y enfermedades cardiovasculares en habitantes del municipio de Palmira 2021-2022

dc.contributor.advisor	Rivera Romero, Viviana
dc.contributor.author	Martínez lozano, Daniela; Ruiz Estrada, Sol Jhohana; Suarez Cruz, Alexandra
dc.creator.degree	Trabajo de grado para optar por el título de Enfermeras
dc.date.accessioned	2025-04-07T22:57:57Z
dc.date.available	2025-04-07T22:57:57Z
dc.date.issued	2022
dc.description	Objetivo: el propósito del presente estudio fue determinar la relación de alimentación y enfermedades cardiovasculares en habitantes entre 51 y 64 años de edad del municipio de Palmira durante 2021. Metodología: Estudio cuantitativo, de tipo descriptivo correlacional y de corte transversal, se realizó un muestreo aleatorio simple que incluyo residentes en la ciudad de palmira entre 51 y 64 años, se evaluaron características sociodemográficas, Cuestionario de frecuencia de Consumo de alimentos y evaluación del riesgo cardiovascular con el cuestionario Framinghan. Resultados: 121 participantes completaron el estudio, 36,4% hombres y 62% mujeres, con una edad media de 56,12 ± (3,88), la mayoría pertenecían a un estrato socioeconómico medio 47,1% con un ingreso mensual entre 1 y 2 salarios mínimos 34,7%, en cuanto características clínicas la media de Índice de Masa Corporal (IMC) fue de 28,29 ± (4,75) el 43% sobrepeso, además de ello la mayoría tenían hipertensión arterial grado I o 2 48%, en el Cuestionario de Frecuencia de Consumo se observa un consumo inadecuado por exceso de productos de harinas y leguminosas (67,8%), miscelánea (41,3%), lácteos (56,2%) , consumo inadecuado de grasas y aceites en 100%, la clasificación general indica que solo 23,1% tiene un estado nutricional adecuado, referente al riesgo cardiovascular la probabilidad de evento en 10 años es de 1%, también se encontró una relación entre el consumo de carnes y leguminosas, IMC y presión arterial sistólica.
dc.description.abstract	Objective: the purpose of this study was to determine the relationship of diet and cardiovascular diseases in inhabitants between 51 and 64 years of age in the municipality of Palmira during 2021. Methods: Quantitative study, descriptive correlational and cross-sectional, a simple random sampling was carried out that included residents in the city of palmyra between 51 and 64 years old, sociodemographic characteristics were evaluated, Food Consumption Frequency Questionnaire and cardiovascular risk assessment with the Framinghan questionnaire. Results: 121 participants completed the study, 36.4% men and 62% women, with an average age of 56.12 ± (3.88), most belonged to a medium socioeconomic stratum 47.1% with a monthly income between 1 and 2 minimum wages 34.7%, as clinical characteristics the mean Body Mass Index (BMI) was 28.29 ± (4.75) 43% overweight, in addition to this most had arterial hypertension grade I or 2 48%, in the Frequency of Consumption Questionnaire, inadequate consumption is observed due to excess of flour and legume products (67.8%) miscellaneous (41.3%), dairy (56.2%), inadequate consumption of fats and oils in 100%, the general classification indicates that only 23.1% have an adequate nutritional status, referring to cardiovascular risk the probability of event in 10 years is 1%, also a relationship was also found between meat and legume consumption, BMI and systolic blood pressure.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	36 Páginas
dc.identifier.citation	Martínez lozano, Daniela; Ruiz Estrada, Sol Jhohana; Suarez Cruz A. Relación de alimentación y enfermedades cardiovasculares en habitantes del municipio de Palmira 2021-2022. Universidad Santiago de Cali; 2022.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/6369
dc.language.iso	es
dc.publisher.faculty	Facultad de salud
dc.publisher.program	Enfermería
dc.pubplace.city	Palmira
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.rights.acceso	Acceso abierto
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/5535
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	Enfermedades Cardiovasculares
dc.subject	Estado Nutricional
dc.subject	Dieta
dc.subject	Hábitos Alimentarios
dc.title	Relación de alimentación y enfermedades cardiovasculares en habitantes del municipio de Palmira 2021-2022
dc.type	Thesis
dc.type.spa	Investigación