Caracterización microbiana del compost elaborado con fibra de caña de azúcar como estrategia sostenible para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Una revisión sistemática.

Grueso,Rulaes, Diego fernando.; Restrepo,Garcia,yessenia .

Caracterización microbiana del compost elaborado con fibra de caña de azúcar como estrategia sostenible para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Una revisión sistemática.

dc.contributor.advisor	Alexis Gafaro Montejo (Director)
dc.contributor.author	Grueso,Rulaes, Diego fernando.
dc.contributor.author	Restrepo,Garcia,yessenia .
dc.creator.degree	Trabajo de Grado para optar al título de Microbiólogos
dc.date.accessioned	2026-07-02T16:28:02Z
dc.date.available	2026-07-02T16:28:02Z
dc.date.issued	2026-06-24
dc.description	La agroindustria de la caña de azúcar en Colombia produce grandes cantidades de subproductos como fibra, bagazo y cachaza. Aunque poseen alto potencial agrícola, suelen gestionarse de forma inadecuada, generando impactos ambientales y desaprovechando nutrientes valiosos. El compostaje se presenta como una alternativa sostenible para transformar estos residuos en enmiendas orgánicas, y su éxito depende en gran medida de la actividad microbiana responsable de la degradación de compuestos lignocelulósicos. El objetivo de esta investigación fue identificar los principales microorganismos presentes en compost elaborado con fibra de caña de azúcar, mediante una revisión sistemática de literatura científica publicada entre 2014 y 2024. La búsqueda se realizó en bases de datos como Scopus, ScienceDirect, Redalyc y Scielo, siguiendo los lineamientos PRISMA. De 351 documentos iniciales, se seleccionaron 31 estudios tras aplicar criterios de inclusión y exclusión definidos. Los resultados evidencian la presencia predominante de bacterias heterótrofas aerobias, hongos filamentosos del género Aspergillus y actinobacterias capaces de degradar celulosa y lignina, favoreciendo la madurez y estabilidad del compost. Algunos estudios destacan el uso de bioinoculantes y herramientas moleculares para optimizar el proceso y mejorar la calidad del producto final. Se concluye que la información disponible sigue siendo fragmentada, lo que limita la generación de protocolos técnicos aplicables a nivel local; esta revisión proporciona una base de conocimiento para futuras investigaciones y estrategias sostenibles en el sector agroindustrial
dc.description.abstract	The sugarcane agroindustry in Colombia generates large amounts of by-products such as fiber, bagasse, and filter cake. Although these residues have high agricultural potential, they are often improperly managed, causing environmental impacts and leading to the loss of valuable nutrients. Composting emerges as a sustainable alternative to transform these lignocellulosic residues into organic amendments, where microbial activity plays a key role in determining process efficiency, maturity, and compost quality. This study aimed to identify the main microorganisms present in compost produced from sugarcane fiber through a systematic review of scientific literature published between 2014 and 2024. The search was conducted in databases such as Scopus, ScienceDirect, Redalyc, and Scielo, following PRISMA guidelines. From an initial set of 351 documents, 31 studies met the established inclusion and exclusion criteria and were analyzed in detail. Results indicate the predominant presence of aerobic heterotrophic bacteria, filamentous fungi of the genus Aspergillus, and actinobacteria capable of degrading cellulose and lignin, thus enhancing compost stability and maturity. Some studies also highlight the use of bioinoculants and molecular tools to optimize microbial activity, accelerate decomposition, and improve the final product’s quality. In conclusion, available information on microbial characterization of compost from sugarcane fiber remains fragmented, limiting the development of technical protocols applicable at a local scale. This review provides a scientific basis for future research and for implementing sustainable waste management strategies in the sugarcane sector.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	23 páginas
dc.identifier.citation	Grueso Ruales,D.f; Restrepo Garcia,Y.(2026). Caracterización microbiana del compost elaborado con fibra de caña de azúcar como estrategia sostenible para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Una revisión sistemática.[Tesis de pregrado, Universidad Santiago de Cali]. Repositorio Institucional USC.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9597
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Santiago de Cali
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Básicas
dc.publisher.program	Microbiología
dc.pubplace.city	Cali
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.relation.ispartofseries	.
dc.rights.acceso	Acceso Abierto
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	compostaje
dc.subject	Fibra de caña de azúcar
dc.subject	Microorganismos
dc.subject	Residuos agroindustriales
dc.subject	Revisión sistemática
dc.subject.keyword	Composting
dc.subject.keyword	Sugarcane fiber
dc.subject.keyword	Microorganisms
dc.subject.keyword	Agro-industrial residues
dc.subject.keyword	Systematic review
dc.title	Caracterización microbiana del compost elaborado con fibra de caña de azúcar como estrategia sostenible para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Una revisión sistemática.
dc.type	Thesis
dc.type.spa	Articulo de revisión bibliográfica