“Análisis de mercado sobre las huertas urbanas en la ciudad de Santiago de Cali”

Estrella Obregón, Gissell; Gonzalez Fajardo, Sandra Liliana; Mondragón Gahona, Christian Camilo

“Análisis de mercado sobre las huertas urbanas en la ciudad de Santiago de Cali”

dc.contributor.advisor	Gonzalez Clavijo, Daniel Antonio (Director)
dc.contributor.author	Estrella Obregón, Gissell
dc.contributor.author	Gonzalez Fajardo, Sandra Liliana
dc.contributor.author	Mondragón Gahona, Christian Camilo
dc.creator.degree	Trabajo de Grado para optar al título profesional en Finanzas y Negocios Internacionales
dc.date.accessioned	2025-05-09T20:02:35Z
dc.date.available	2025-05-09T20:02:35Z
dc.date.issued	2022
dc.description	Este análisis de mercado sobre las Huertas Urbanas se lleva a cabo en el municipio Santiago de Cali, como parte de una estrategia de economía sostenible. Iniciando con una evaluación del problema existente y examinando la situación actual, a través de encuestas, investigaciones y análisis de los resultados. La agricultura urbana representa una oportunidad para mejorar la oferta alimentaria, las huertas son cada vez más importantes en términos de soberanía alimentaria, la población caleña tiene derecho a definir sus propias políticas y estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos, la pequeña y mediana producción en huertas urbanas dada la ausencia de químicos es una opción, además se pueden generar empleos y por ende ingresos, creando así seguridad en los alimentos consumidos, relaciones sociales, transformación social y cuidado del medio ambiente. Este proyecto examina y analiza las condiciones actuales de la agricultura urbana en Cali y su articulación en la ciudad para identificar la factibilidad comercial en la ciudad.
dc.description.abstract	This market analysis on Urban Vegetable Gardens is carried out in the municipality of Santiago de Cali, as part of a sustainable economy strategy. Santiago de Cali, as part of a sustainable economy strategy. It starts with an assessment of the existing problem and examines the current situation through surveys, research and analysis of the results. Urban agriculture represents an opportunity to improve the food supply, Urban agriculture represents an opportunity to improve food supply, gardens are increasingly important in terms of food sovereignty, the population of Cali has the right to define its own sustainable policies and strategies for Small and medium sized production in urban gardens, given the absence of chemicals, is an option, in addition to generating employment and therefore income, thus creating food security, social relations, social transformation and care for the environment. This project examines and analyzes the current conditions of urban agriculture in Cali and its articulation In Cali and its articulation in the city to identify the commercial viability in the city. And taking into account the results of this project, for the majority of respondents, one of the main reasons for the
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	65 páginas
dc.identifier.citation	Estrella Obregón, Gissell; Gonzalez Fajardo, Sandra Liliana; Mondragón Gahona, C. C. (2022). “Análisis de mercado sobre las huertas urbanas en la ciudad de Santiago de Cali.” Universidad Santiago de Cali.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/6767
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Santiago de Cali
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.publisher.program	Finanzas y Negocios Internacionales
dc.pubplace.city	Cali
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.rights.acceso	Acceso Abierto
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	Huertas urbanas
dc.subject	economía sostenible
dc.subject	medio ambiente
dc.subject	Factibilidad comercial.
dc.title	“Análisis de mercado sobre las huertas urbanas en la ciudad de Santiago de Cali”
dc.type	Thesis
dc.type.spa	Monografía