Estrategia pedagógica para fomentar hábitos alimenticios en la edad de 6 a 11 años: cartilla educativa
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Date
2023
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Publisher
Universidad Santiago de Cali
Abstract
Description
El curso de vida permite reconocer que el desarrollo humano y los resultados en salud dependen de la interacción de diferentes factores, de experiencias acumulativas y situaciones presentes de cada individuo que están influenciadas por el contexto familiar, social, económico, ambiental y cultural. Los periodos sensibles son importantes durante el ciclo de vida, pues la exposición a un evento específico puede tener un efecto diferenciador dependiendo del momento de vida de una persona. Existen etapas en que la exposición de un suceso se magnifica, y ocasionan grandes cambios en las trayectorias vitales de quien los padece. 1-2 Una de las etapas trascendentales es la infancia etapa comprendida entre 6 a 11 años y 29 días3, en este periodo, se consolida gran parte de los rasgos formados en la primera infancia, es una etapa de desarrollo de las funciones cognoscitivas (la memoria, percepción, el razonamiento), afectivas y sociales y se prepara el cuerpo y la mente para experimentar otro periodo de cambios en la adolescencia; en esta etapa se consolida la identidad del sujeto como ser social e individual y se desarrolla la capacidad de análisis, efectuando un pensamiento crítico, en una situación que genera tensiones para el sujeto mismo y para los demás. Es una etapa que materializa cambios físicos, psicológicos, emocionales, intelectuales, sociales (2) y conductuales; el escolar desarrolla patrones de comportamiento y hábitos alimenticios que pueden persistir a lo largo de la vida e influyen de manera significativa en la salud y el bienestar posterior.
Keywords
Nutrición, Alimentación, Estrategias, Hábitos
Citation
Becerra Obando, Luz Lorenza; Romero Escobar, Daniela; Cupitra Ortyz KY. Estrategia pedagógica para fomentar hábitos alimenticios en la edad de 6 a 11 años: cartilla educativa. Universidad Santiago de Cali; 2023.