Importancia de la auditoría de costos en el sector azucarero caso: Ingenios Palmira

Diaz Rodríguez, Joaquín; Fonnegra Narvaez, Luz América; Valenzuela Tombe, Nubia Yolanda

Importancia de la auditoría de costos en el sector azucarero caso: Ingenios Palmira

dc.contributor.advisor	Góngora Lemos, Ivonne (Directora)
dc.contributor.author	Diaz Rodríguez, Joaquín
dc.contributor.author	Fonnegra Narvaez, Luz América
dc.contributor.author	Valenzuela Tombe, Nubia Yolanda
dc.creator.degree	Trabajo de Grado para optar por el título de Contador Público
dc.date.accessioned	2026-06-01T19:51:39Z
dc.date.available	2026-06-01T19:51:39Z
dc.date.issued	2025
dc.description	La región del Valle del Cauca, particularmente en el municipio de Palmira, se destaca como un centro estratégico para el cultivo, procesamiento, y comercialización de la caña de azúcar. La industria azucarera ha tenido un crecimiento importante, impactando positivamente la economía local y nacional. En ese sentido, se resalta que, para la medición de los costos de producción y transformación de la caña de azúcar, los costos agrícolas son fundamentales, dado este contexto, la auditoría de costos representa una herramienta determinar la eficiencia en la administración financiera y mejorar la toma de decisiones en la organización. Este articulo tiene como propósito analizar la importancia de la estructura de costos de las empresas del Sector Azucarero en Palmira, a través de la identificación de métodos y sistemas de costos más utilizados en este sector. Verificar la eficiencia y la eficacia en la gestión de los costos que inciden en el proceso productivo, su impacto ambiental en relación con la huella de carbono y efecto invernadero que afectan el cambio climático Para la ejecución de esta investigación se empleó una metodología descriptiva basada en la revisión bibliográfica y un enfoque exploratorio. Se realizó revisión bibliográfica de artículos y literatura en bases académicas como Google Académico, Dialnet, Scielo y Redalyc.
dc.description.abstract	The Valle del Cauca region, particularly the municipality of Palmira, stands out as a strategic center for the cultivation, processing, and marketing of sugarcane. The sugar industry has experienced significant growth, positively impacting the local and national economy. In this regard, it is emphasized that agricultural costs are fundamental to measuring sugarcane production and processing costs. Given this context, cost auditing represents a tool for determining financial management efficiency and improving organizational decision-making. This article aims to analyze the importance of the cost structure of sugarcane companies in Palmira by identifying the most used costing methods and systems in this sector. It aims to verify the efficiency and effectiveness of cost management affecting the production process, as well as its environmental impact in relation to the carbon footprint and greenhouse gas emissions, which affect climate change. For this research, a descriptive methodology based on a literature review and an exploratory approach was used. A bibliographic review of articles and literature from academic databases such as Google Scholar, Dialnet, Scielo, and Redalyc was conducted.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	26 páginas
dc.identifier.citation	Diaz Rodríguez, Joaquín; Fonnegra Narvaez, Luz América; Valenzuela Tombe, N. Y. (2025). Importancia de la auditoría de costos en el sector azucarero caso: Ingenios Palmira. Universidad Santiago de Cali.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9378
dc.language.iso	es
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.publisher.program	Contaduría Pública
dc.pubplace.city	Cali
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.rights.acceso	Acceso Abierto
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	Costos agrícolas
dc.subject	Sistemas de costos
dc.subject	Auditoría
dc.subject	Control financiero
dc.subject.keyword	Agricultural costs
dc.subject.keyword	Cost systems
dc.subject.keyword	Auditing
dc.subject.keyword	Financial control
dc.title	Importancia de la auditoría de costos en el sector azucarero caso: Ingenios Palmira
dc.type	Thesis
dc.type.spa	Diplomado