Estudios de Chlorella spp en Colombia Revisión sistemática: Métodos de cultivo y sus aplicaciones
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Date
2022
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Santiago de Cali
Abstract
The world's population is constantly increasing, and it is expected that by the year 2050 there will be approximately 9 billion people. Industrialization, pollution, consumption of food, energy, and greenhouse gases, is a problem that must be faced with the commitment to reduce carbon dioxide by 50% to 80%, which would allow preserving climate and food security. In Colombia, the cultivation of microalgae has already been implemented in several industrial sectors, agribusiness, the agricultural sector and in the environmental area. The species of the Chlorella genus are among the most used in the country, to supply consumption needs and for wastewater treatment, due to their capacity to bioaccumulate and biodegrade heavy metals, herbicides, phenols, among other compounds, which is why they are used in phycoremediation processes. It has also been used in research based on the fixation of atmospheric carbon dioxide with positive results. To know the biotechnological use of microalgae in Colombia, a systematic review of the species of Chlorella spp. was carried out to know the cultivation conditions and applications of these microalgae on a national scale. The alternative use of Chlorella spp. is effective compared to other conventional processes used in multiple applications and good results are obtained under correct cultivation conditions. The information obtained in the selected articles offers some bases for the continuity and improvement in applications such as phycoremediation, protein production, biofuels, pigments, among others. The most used Chlorella species in Colombia, such as C. vulgaris and C. sorokiniana, and the multiple cultivation conditions are also presented, establishing that there is no standardization in these processes that would allow achieving the maximum use on an industrial scale of this promising group of microalgae.
Description
La población mundial se encuentra en constante incremento, y se espera que aproximadamente para el año 2050 haya alrededor de 9 billones de personas. La industrialización, contaminación, el consumo de alimentos, energía y gases de efecto invernadero, es un problema que se debe afrontar con el compromiso de disminuir el dióxido de carbono entre un 50% y un 80%, lo que permitiría conservar la seguridad climática y alimentaria. En Colombia el cultivo de las microalgas ya se ha implementado en varios sectores industriales, agroindustria, el sector agropecuario y en el área ambiental. Las especies del género Chlorella son unas de las más usadas en el país, como medio para suplir necesidades de consumo y para el tratamiento de aguas residuales, debido a su capacidad bioacumuladora y biodegradadora de metales pesados, herbicidas, fenoles, entre otros compuestos, por lo cual es utilizada en procesos de ficorremediación. También ha sido empleada en investigaciones basadas en la fijación de dióxido de carbono atmosférico con resultados positivos. Para conocer el uso biotecnológico de las microalgas en Colombia se realizó una revisión sistemática de las especies de Chlorella spp con el fin de conocer las condiciones de cultivo y las aplicaciones de estas microalgas a escala nacional. La alternativa de uso que presenta Chlorella spp es eficaz comparada con otros procesos convencionales utilizados en múltiples aplicaciones y se obtienen buenos resultados en correctas condiciones de cultivo. La información obtenida en los artículos seleccionados ofrece algunas bases para la continuidad y mejora en aplicaciones como ficorremediación, producción de proteínas, biocombustibles, pigmentos, entre otros. También se da a conocer las especies de Chlorella más usadas en Colombia como C. vulgaris y C. sorokiniana y las múltiples condiciones de cultivo, estableciendo que no hay una estandarización en estos procesos que permitieran lograr el máximo aprovechamiento a escala industrial de este grupo tan promisorio de microalgas.
Keywords
Chlorella, Colombia, Cultivo, Aplicaciones
Citation
Banguera Obando, Julián; Varela Santiago, D. (2022). Estudios de Chlorella spp en Colombia, Revisión sistemática: Métodos de cultivo y sus aplicaciones. Universidad Santiago de Cali.