Efectos de diferentes dietas en la microbiota intestinal en perros (Canis familiaris) en la ciudad de Santiago de Cali
| dc.contributor.author | Lugo Rojas, Sthefany | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-12T20:38:28Z | |
| dc.date.available | 2026-02-12T20:38:28Z | |
| dc.date.issued | 2025-12-04 | |
| dc.description | In recent years, feeding dogs raw diets such as the BARF (Biologically Appropriate Raw Food) model has gained considerable attention among pet owners. This growing interest is driven by the belief that a more natural diet may improve digestive and overall health. However, variations in composition and processing between these raw diets and commercial extruded foods can significantly alter the intestinal microbiota, whose stability is essential for digestion, immune function, and disease prevention. A metabarcoding approach based on 16S rRNA gene sequencing (V3–V4 region) was used to compare the composition of the intestinal microbiota in dogs fed commercial kibble and BARF diets based on meat and chicken. The findings indicated that BARF diets contained a higher abundance of proteolytic genera such as Fusobacterium and Bacteroides, which are associated with protein degradation and the production of short -chain fatty acids, including propionate and butyrate. In contrast, the extruded commercial diets exhibited a mixed-type microbiota, where fermentative genera such as Phocaeicola, related to complex carbohydrate metabolism, coexisted with proteolytic bacteria such as Bacteroides and Fusobacterium. Additionally, genera with important metabolic and immunological roles—such as Megamonas, Clostridium, and Faecalibacterium—were detected. The variat ion observed among diet groups demonstrates that both nutritional composition and food processing directly influence bacterial metabolic pathways and, consequently, the functional balance of the intestinal ecosystem. | |
| dc.description.abstract | En los últimos años la alimentación con dietas crudas del tipo BARF ha generado un gran interés entre los dueños de perros. Este interés es impulsado por la idea de que una nutrición más natural podría beneficiar su salud digestiva y en general. No obstante, las variaciones en la composición y el procesamiento entre estas dietas y los alimentos extruidos comerciales pueden alterar significativamente la microbiota intestinal, cuya estabilidad es crucial para la digestión, el funcionamiento del sistema inmunológico y la prevención de enfermedades. Se utilizó un método de metabarcoding, que se basa en la secuenciación del gen 16S rRNA (región V3-V4) para comparar la composición de la microbiota intestinal en caninos que consumían croquetas comerciales y dietas BARF de carne y pollo. Los hallazgos indicaron que las dietas BARF contenían más géneros proteolíticos, como Fusobacterium y Bacteroides, que están asociados a la degradación de proteínas y a la creación de ácidos grasos de cadena corta, como el propionato y el butirato. Al contrario, las dietas comerciales extruidas mostraron una microbiota de tipo mixto, donde coexistieron géneros fermentativos, como Phocaeicola, que están asociados con el metabolismo de carbohidratos complejos, y bacterias proteolíticas como Bacteroides y Fusobacterium. Asimismo, se detectaron géneros que son importantes tanto a nivel metabólico como inmunológico, como Megamonas, Clostridium y Faecalibacterium. Su variación entre grupos de dieta demuestra que la composición nutricional y el procesamiento de los alimentos afectan las vías metabólicas bacterianas y por lo tanto el funcionamiento del ecosistema intestinal. | |
| dc.identifier.citation | Lugo Rojas, S. (2025). Efectos de diferentes dietas en la microbiota intestinal en perros (Canis familiaris) en la ciudad de Santiago de Cali [Tesis de pregrado, Universidad Santiago de Cali]. Repositorio Institucional USC. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9168 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Santiago de Cali | |
| dc.subject | Microbiota intestinal | |
| dc.subject | Dieta canina | |
| dc.subject | BARF | |
| dc.subject | Metabarcoding | |
| dc.subject | 16S rRNA. | |
| dc.subject | Croquetas comerciales | |
| dc.title | Efectos de diferentes dietas en la microbiota intestinal en perros (Canis familiaris) en la ciudad de Santiago de Cali | |
| dc.type | Thesis |
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