Filmes eco-amigables de almidón reforzado con nanopartículas de Cu aplicados en la inhibición del crecimiento bacteriano.

Cuervo Estupiñan, Valeria; Mina Posu,Santiago

Filmes eco-amigables de almidón reforzado con nanopartículas de Cu aplicados en la inhibición del crecimiento bacteriano.

dc.contributor.advisor	Chamorro Rengifo, Andrés Felipe(Director)
dc.contributor.advisor	Palencia Luna, Sixta(Directora)
dc.contributor.author	Cuervo Estupiñan, Valeria
dc.contributor.author	Mina Posu,Santiago
dc.creator.degree	Trabajo de Grado para optar al título de Microbiólogos
dc.date.accessioned	2026-08-24T13:38:34Z
dc.date.available	2026-08-24T13:38:34Z
dc.date.issued	2026-06-12
dc.description	La resistencia a los antimicrobianos (RAM) representa una crisis mundial de gran impacto, que amenaza la salud pública. Frente ante esta problemática, la nanotecnología se ha establecido como una alternativa innovadora y sostenible, destacándose las nanopartículas (Nps) de metálicas por sus propiedades antimicrobianas y cicatrizantes. El presente estudio evaluó la síntesis verde de Nps de cobre (CuNps) empleando extracto de cáscara de limón, seguido de su incorporación en filmes de almidón. La formación de CuNps se confirmó mediante UV-Vis y DLS, obteniéndose una banda en 229 nm y un tamaño promedio de 197 nm. El análisis FTIR evidenció la presencia de grupos funcionales presente en las CuNps y en el material polimérico. Los filmes presentaron adecuada integridad estructural y un comportamiento hidrofílico evaluada por ensayos de hinchamiento, solubilidad y ángulo de contacto. En los ensayos antimicrobianos se registraron halos de inhibición entre 1,35 y 2,05 cm frente a bacterias resistentes y susceptibles a antibióticos. Las películas exhibieron propiedades físicas y antimicrobianas que promueven su uso como apósitos ante heridas.
dc.description.abstract	Antimicrobial resistance represents a global crisis of great impact that threatens public health. In response to this issue, nanotechnology has emerged as an innovative and sustainable alternative, with metallic nanoparticles standing out due to their antimicrobial and wound-healing properties. The present study evaluated the green synthesis of copper metallic nanoparticles (CuNps) using lemon peel extract, followed by their incorporation into starch-based films. The formation of CuNps was confirmed by UV-Vis and DLS, obtaining a band at 229 nm and an average size of 197 nm. FTIR analysis revealed the presence of functional groups in both the CuNps and the polymeric material. The films exhibited adequate structural integrity and hydrophilic behavior, evaluated through swelling, solubility, and contact angle tests. In antimicrobial assays, inhibition zones ranging from 1.35 to 2.05 cm were recorded against both antibiotic-resistant and susceptible bacteria. The films exhibited physical and antimicrobial properties that support their use as wound dressings.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	32 páginas
dc.identifier.citation	Cuervo Estupiñan, V., & Mina Posu, S. (2026). Filmes eco-amigables de almidón reforzado con nanopartículas de Cu aplicados en la inhibición del crecimiento bacteriano [Tesis de pregrado, Universidad Santiago de Cali]. Repositorio Institucional USC.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9642
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Santiago de Cali
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Básicas
dc.publisher.program	Microbiología
dc.pubplace.city	Cali
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.rights.acceso	Acceso Privado
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	Peliculas
dc.subject	antimicrobianos
dc.subject	farmacorresistencia
dc.subject	nanoparticulas
dc.subject	infecciondeheridas
dc.subject	antibacterianos
dc.subject.keyword	Antimicrobial drug resistance
dc.subject.keyword	Anti-bacterial agents
dc.subject.keyword	nanoparticles
dc.subject.keyword	films
dc.subject.keyword	Wound Infection
dc.title	Filmes eco-amigables de almidón reforzado con nanopartículas de Cu aplicados en la inhibición del crecimiento bacteriano.
dc.type	Thesis
dc.type.spa	Investigación