Modelo de abastecimiento colaborativo en una empresa Frutícola en el Valle del Cauca
| dc.contributor.advisor | Cardenas Erazo, Danilo | |
| dc.contributor.author | Serna Ortíz, Juan Felipe | |
| dc.contributor.author | Londoño Grajales, Carlos Andrés | |
| dc.creator.degree | Trabajo de grado para optar al título de Especialista en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabajo | |
| dc.date.accessioned | 2019-12-05T15:43:05Z | |
| dc.date.available | 2019-12-05T15:43:05Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | El Valle del Cauca es un departamento con altos niveles de producción frutícola, condición que le genera a las empresas de este sector altas exigencias de volumen, calidad, precio, entre otros atributos de normatividad sanitaria y sostenibilidad, razones por las cuales se hace necesario el uso de elementos y herramientas para cumplir con este elevado reto, garantizando la presencia y competitividad en el mercado (Gobernación del Valle del Cauca, 2006), como una función trascendental en la cadena de abastecimiento. Por ello, la aplicación de técnicas como Inventarios Gestionados por el Proveedor VMI (Por sus siglas en inglés: Vendor Managed Inventory) y abastecimiento colaborativo, han llevado a las empresas a conseguir ventajas competitivas en costos y en servicio al cliente, permitiendo al proveedor responder a la demanda final y evitando el efecto látigo con la oportuna toma de decisiones (Adarme, Arango & Otero, 2011 ). | es |
| dc.description.abstract | Valle del Cauca is a department with high levels of fruit production, a condition that generates high volume, quality, price requirements for companies in this sector, among other attributes of sanitary regulations and sustainability, which is why the use of elements and tools to meet this high challenge, guaranteeing the presence and competitiveness in the market (Governorate of Valle del Cauca, 2006), as a transcendental function in the supply chain. Therefore, the application of techniques such as Inventory Managed by the VMI Provider (Vendor Managed Inventory) and collaborative sourcing, have led companies to obtain competitive advantages in costs and customer service, allowing the supplier to respond to the final demand and avoiding the whip effect with the appropriate decision making (Adarme, Arango & Otero, 2011). | es |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 17 Páginas | |
| dc.identifier.citation | Serna Ortíz, Juan Felipe ;Londoño Grajales, C. A. (2017). Modelo de abastecimiento colaborativo en una empresa Frutícola en el Valle del Cauca. Universidad Santiago de Cali. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/2456 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Santiago de Cali | es |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Salud | |
| dc.publisher.program | Especialización en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabajo | |
| dc.pubplace.city | Cali | |
| dc.pubplace.state | Valle del Cauca | |
| dc.rights.acceso | Acceso Abierto | |
| dc.rights.cc | Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.source.institution | Universidad Santiago de Cali | |
| dc.source.repository | Repositorio Institucional USC | |
| dc.subject | Plan de Abastecimiento Colaborativo | es |
| dc.subject | Cadena de Suministro | es |
| dc.subject | Logística | es |
| dc.title | Modelo de abastecimiento colaborativo en una empresa Frutícola en el Valle del Cauca | es |
| dc.type | Thesis | es |
| dc.type.spa | Trabajo de Grado |