Determinación de los cambios que genera la presencia de los Iones Mg2+, Ca2+, y Na+en la proliferación de salmonelófagos líticos

Guazá Balanta, María José

Determinación de los cambios que genera la presencia de los Iones Mg2+, Ca2+, y Na+en la proliferación de salmonelófagos líticos

dc.contributor.advisor	Aranaga Arias, Carlos Andrés (Director)
dc.contributor.advisor	Falco Restrepo, Aura Dayana (Directora)
dc.contributor.author	Guazá Balanta, María José
dc.creator.degree	Trabajo de Grado para optar al título de Microbiólogo
dc.date.accessioned	2024-08-20T22:00:28Z
dc.date.available	2024-08-20T22:00:28Z
dc.date.issued	2024
dc.description	Una de las enfermedades transmitidas por alimentos más comunes a nivel mundial es la salmonelosis, esta es producida por el género bacteriano Salmonella spp. La resistencia a antibióticos que esta bacteria ha conferido inicia la búsqueda de alternativas para su tratamiento, siendo la fagoterapia una de estas. La adhesión de los bacteriófagos a la superficie celular es la primera y una de las principales etapas en la infección viral. Existen iones como el Mg+2, Ca+2 y Na+ que trabajan como cofactores de la adhesión de los bacteriófagos a sus huéspedes trayendo como consecuencia un aumento en la población viral. Es por ello que en este trabajo a partir de la determinación del título viral de un bacteriofago infectivo para Salmonella (4x109 UFP/mL), se determinaron los cambios en la proliferación de este en presencia de los Iones Mg+2, Ca+2 y Na+, siendo el ion Mg+2 aquel en el que se encontraron cambios que pueden potencializar la obtención del bacteriofago a partir de una muestra compleja como lo es una matriz ambiental sólida.
dc.description.abstract	One of the most common foodborne diseases worldwide is salmonellosis, which is caused by the bacterial genus Salmonella spp. The resistance to antibiotics that this bacteria has conferred begins the search for alternatives for its treatment, phage therapy being one of these. The adhesion of bacteriophages to the cell surface is the first and one of the main stages in viral infection. There are ions such as Mg+2, Ca+2 and Na+ that work as cofactors for the adhesion of bacteriophages to their hosts, resulting in an increase in the viral population. That is why in this work, based on the determination of the viral titer of a bacteriophage infective for Salmonella (4x109 PFU/mL), the changes in its proliferation in the presence of Mg+2, Ca+2 and Na+and ions were determined. The Mg+2 ion was the one in which changes were found that can potentiate the obtaining of the bacteriophage from a complex sample such as a solid environmental matrix.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	16 páginas
dc.identifier.citation	Guazá Balanta, M. J. (2024). Determinación de los cambios que genera la presencia de los Iones Mg2+, Ca2+, y Na+ en la proliferación de salmonelófagos líticos. Universidad Santiago de Cali.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/5468
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Santiago de Cali
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Básicas
dc.publisher.program	Microbiología
dc.pubplace.city	Cali
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.rights.acceso	Acceso Abierto
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	Bacteriófagos
dc.subject	Salmonella
dc.subject	Iones de adhesión
dc.subject	Fagoterapia
dc.subject.keyword	Bacteriophages
dc.subject.keyword	Adhesion ions
dc.subject.keyword	Phage therapy
dc.title	Determinación de los cambios que genera la presencia de los Iones Mg2+, Ca2+, y Na+en la proliferación de salmonelófagos líticos
dc.type	Thesis
dc.type.spa	Trabajo de Grado