Propuesta de la fase planear de un sistema de gestión ambiental para la empresa lácteos Danilo en el municipio de potosí Nariño

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Date

2019

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Publisher

Universidad Santiago de Cali

Abstract

According to the ownership of each of the productive processes and their relationship with the socio-economic one, it is important to plan policies, objectives and good environmental practices. The initiative of the design of an EMS in the Danilo dairy company in the Municipality of Potosí - Nariño. part of an organizational commitment, in order to develop activities that minimize environmental impacts throughout its value chain and integrate a sustainable approach throughout the process. The planning of the environmental management system aims to promote continuous improvement, in such a way that it contributes to the correct social and environmental development, in addition to guaranteeing compliance with current regulations on environmental matters, since the direct labor activities of continuous monitoring to avoid incurring regulatory inconsistencies. This article describes a general planning process to design an environmental management system based on the NTC (ISO 14001: 2015) in the dairy company, which consists of a previous analysis that will specify the weaknesses and strengths of the organization and thus establish strategies that will be developed to achieve the objectives proposed in the environmental policies.

Description

De acuerdo a la propiedad de cada uno de los procesos productivos y su relación con la socioeconómica, es importante la planificación de políticas, objetivos, y buenas prácticas ambientales. La iniciativa del diseño de un SGA en la empresa lácteos Danilo en el Municipio de Potosí - Nariño. parte de un compromiso organizacional, con el fin de desarrollar actividades que minimicen los impactos ambientales a lo largo de su cadena de valor e integrando un enfoque sostenible durante todo el proceso. La planificación del sistema de gestión ambiental tiene como objeto promover la mejora continua, de tal manera que contribuya al correcto desarrollo social y ambiental, además de garantizar el cumplimento de la normatividad vigente en materia ambiental, puesto que las actividades laborales requieren de un seguimiento continuo para evitar incurrir en inconsistencias normativas. El presente artículo, se describe un proceso de planeación general para diseñar un sistema de gestión ambiental basada de la NTC (ISO 14001: 2015) en la empresa láctea, el cual consiste de un análisis previo que permitió observar las debilidades y fortalezas de la organización y así establecer estrategias que se deberán desarrollar para alcanzar los objetivos propuestos en las políticas ambientales.

Keywords

Sistema de Gestión Ambiental, Impactos Ambientales, Empresa láctea, Sostenibilidad

Citation

Piamba Devia, Diana Carolina ;Portilla Melo, Y. J. (2019). Propuesta de la fase planear de un sistema de gestión ambiental para la empresa lácteos Danilo en el municipio de potosí Nariño. Universidad Santiago de Cali.