Propuesta metodológica para la evaluación de riesgos y estrategias nutricionales ante la hipocalcemia en hatos lecheros en el norte del Valle del Cauca: Revisión sistemática
| dc.contributor.advisor | Gutiérrez Gómez, Juan David (Director) | |
| dc.contributor.author | Ospina Galeano, Laura Sofía | |
| dc.creator.degree | Trabajo de Grado para optar al titulo de Médico Veterinario | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-18T21:14:41Z | |
| dc.date.available | 2026-02-18T21:14:41Z | |
| dc.date.issued | 2025-11-24 | |
| dc.description | La hipocalcemia ("fiebre de leche") representa un desafío metabólico significativo para los pequeños y medianos productores de leche en el Valle del Cauca, afectando la rentabilidad por la falta de protocolos preventivos técnicamente fundamentados. El objetivo de este estudio fue contribuir a la identificación de riesgos y a la selección de estrategias nutricionales preventivas mediante la aplicación integrada del Análisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE) y el Proceso de Jerarquía Analítica (AHP). Se adoptó un enfoque metodológico dual, recolectando datos primarios a través de una encuesta aplicada a 12 productores y profesionales veterinarios de la región. Los resultados del AMFE indicaron que, si bien la ocurrencia de casos clínicos es moderada (la mayoría reporta 1-2 casos/año), el riesgo principal radica en la dificultad de detección (calificación promedio de 2.75/5), pues el 58% de los diagnósticos se basa únicamente en síntomas clínicos. El análisis AHP reveló que los criterios más importantes para seleccionar una estrategia son el costo de implementación (promedio 4.42/5) y la eficacia (promedio 4.33/5). Se concluye que la metodología AMFE-AHP es una herramienta efectiva para traducir las percepciones del hato en un marco de decisión que prioriza los riesgos reales (detección) y los criterios clave (costo) para la adopción de tecnologías. | |
| dc.description.abstract | Hypocalcemia ("milk fever") represents a significant metabolic challenge for small and medium-sized dairy producers in the Valle del Cauca, affecting profitability due to the lack of technically grounded preventive protocols. The objective of this study was to contribute to risk identification and the selection of preventive nutritional strategies through the integrated application of Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) and the Analytic Hierarchy Process (AHP). A dual methodological approach was adopted, collecting primary data through a survey administered to 12 producers and veterinary professionals in the region. The FMEA results indicated that while the occurrence of clinical cases is moderate (most report 1-2 cases/year), the main risk lies in the difficulty of detection (average rating of 2.75/5), as 58% of diagnoses are based solely on clinical symptoms. The AHP analysis revealed that the most important criteria for selecting a strategy are implementation cost (average 4.42/5) and efficacy (average 4.33/5). It is concluded that the FMEA-AHP methodology is an effective tool for translating farm-level perceptions into a decision-making framework that prioritizes real risks (detection) and key criteria (cost) for technology adoption. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 14 páginas | |
| dc.identifier.citation | Ospina Galeano, L. S. (2025). Propuesta metodológica para la evaluación de riesgos y estrategias nutricionales ante la hipocalcemia en hatos lecheros en el norte del Valle del Cauca: Revisión sistemática. [Tesis de pregrado, Universidad Santiago de Cali]. Repositorio Institucional USC. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9200 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Santiago de Cali | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Básicas | |
| dc.publisher.program | Medicina Veterinaria | |
| dc.pubplace.city | Cali | |
| dc.pubplace.state | Valle del Cauca | |
| dc.rights.acceso | Acceso Privado | |
| dc.rights.cc | Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.source.institution | Universidad Santiago de Cali | |
| dc.source.repository | Repositorio Institucional USC | |
| dc.subject | AHP | |
| dc.subject | AMFE | |
| dc.subject | Holstein | |
| dc.subject | Fiebre de Leche | |
| dc.subject | Toma de decisiones | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.subject | Rentabilidad | |
| dc.subject.keyword | FMEA | |
| dc.subject.keyword | Milk Fever | |
| dc.subject.keyword | Decision Making | |
| dc.title | Propuesta metodológica para la evaluación de riesgos y estrategias nutricionales ante la hipocalcemia en hatos lecheros en el norte del Valle del Cauca: Revisión sistemática | |
| dc.type | Thesis | |
| dc.type.spa | Diplomado |
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