Comparación del efecto de proteínas de origen animal y vegetal en la preservación de la masa muscular en perros geriátricos: una revisión sistemática
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Date
2026-08-20
Authors
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Publisher
Universidad Santiago de Cali
Abstract
Canine sarcopenia refers to the progressive loss of muscle mass directly associated with ageing and is one of the most common conditions in geriatric dogs. Among the nutritional factors linked to its development and progression, the quality and source of dietary protein play a significant role due to their influence on muscle protein synthesis, body composition and the maintenance of lean body mass. However, the available evidence on the comparative effect of animal and plant-based proteins in geriatric dogs remains scattered and lacks critical synthesis. The aim of this systematic review was to compare the available scientific evidence regarding the effect of animal and plant- based protein sources on the preservation of muscle mass in geriatric dogs. The review was conducted in accordance with the PRISMA 2020 guidelines. The literature search was conducted in six international databases: PubMed/MEDLINE, Scopus, Web of Science, ScienceDirect, CAB Abstracts and AGRIS. A total of 475 records were retrieved, of which 43 studies met the previously established inclusion criteria. The evidence analysed showed that animal proteins had higher digestibility values, more complete amino acid profiles and higher concentrations of leucine, taurine and long-chain omega-3 fatty acids, nutrients associated with muscle anabolic mechanisms and the preservation of lean body mass. Plant-based proteins achieved acceptable digestibility in several studies, although they showed limitations in essential amino acids such as methionine and leucine when no specific supplementation was provided. The review also identified a significant lack of clinical trials conducted exclusively in geriatric dogs with objective measurement of muscle mass using techniques such as DEXA, muscle ultrasonography or the Muscle Condition Score. This methodological limitation reduces the possibility of drawing definitive clinical conclusions regarding the comparative effect of both protein sources. Consequently, the available evidence suggests that animal-derived proteins offer more consistent nutritional benefits for the preservation of muscle mass in geriatric dogs. However, there remains a need for controlled studies that directly assess the impact of animal and plant-based diets on muscle mass, body composition and functionality in this population.
Description
La sarcopenia canina corresponde a la pérdida progresiva de masa muscular asociada directamente al envejecimiento y representa una de las alteraciones más frecuentes en los perros geriátricos. Dentro de los factores nutricionales relacionados con su desarrollo y progresión, la calidad y el origen de la proteína dietaria ocupan un papel importante debido a su influencia sobre la síntesis proteica muscular, la composición corporal y el mantenimiento de la masa magra. Sin embargo, la evidencia disponible sobre el efecto comparativo de proteínas de origen animal y vegetal en perros geriátricos permanece dispersa y con limitada integración crítica. El objetivo de esta revisión sistemática fue comparar la evidencia científica disponible acerca del efecto de las fuentes proteicas animales y vegetales sobre la preservación de la masa muscular en perros geriátricos. La revisión se desarrolló conforme a las directrices PRISMA 2020. La búsqueda bibliográfica se realizó en seis bases de datos internacionales: PubMed/MEDLINE, Scopus, Web of Science, ScienceDirect, CAB Abstracts y AGRIS. En total se recuperaron 475 registros, de los cuales 43 estudios cumplieron los criterios de inclusión establecidos previamente. La evidencia analizada mostró que las proteínas de origen animal presentaron mayores valores de digestibilidad, perfiles de aminoácidos más completos y concentraciones superiores de leucina, taurina y ácidos grasos omega-3 de cadena larga, nutrientes relacionados con mecanismos anabólicos musculares y preservación de masa magra. Las proteínas vegetales alcanzaron digestibilidades aceptables en varios estudios, aunque mostraron limitantes en aminoácidos esenciales como metionina y leucina cuando no existía suplementación específica. La revisión también identificó una ausencia importante de ensayos clínicos realizados exclusivamente en perros geriátricos con medición objetiva de masa muscular mediante técnicas como DEXA, ultrasonografía muscular o Muscle Condition Score. Esta limitación metodológica reduce la posibilidad de establecer conclusiones clínicas definitivas sobre el efecto comparativo de ambas fuentes proteicas. En consecuencia, la evidencia disponible sugiere que las proteínas de origen animal ofrecen ventajas nutricionales más consistentes para la preservación de la masa muscular en perros geriátricos. No obstante, persiste la necesidad de estudios controlados que evalúen de forma directa el impacto de dietas animales y vegetales sobre masa muscular, composición corporal y funcionalidad en esta población.
Keywords
Aminoácidos esenciales, sarcopenia canina, nutrición, digestibilidad.
Citation
Cortes Peña, I. (2026). Comparación del efecto de proteínas de origen animal y vegetal en la preservación de la masa muscular en perros geriátricos: una revisión sistemática. [Tesis de pregado, Universidad Santiago de Cali]. Repositorio Institucional USC.