Aplicaciones de NIRS en muestras de forraje para el análisis de los principales parámetros de calidad nutricional: Revisión sistemática
No Thumbnail Available
Date
2024
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Santiago de Cali
Abstract
Near-infrared spectroscopy (NIRS) has become established over the past decades as a rapid and non-destructive analytical technique for evaluating the chemical composition of forages. This method is based on the absorption of light in the near-infrared region of the electromagnetic spectrum and allows for the determination of various critical nutritional parameters in forage used for ruminant feed. Assessing these parameters is crucial for improving the quality of forage intended for animal feed, which directly impacts the productivity and health of ruminants. Tropical grasses, frequently used as forage, exhibit considerable variability in their nutritional quality due to environmental factors. In this context, the application of NIRS offers an invaluable tool for the rapid and accurate determination of key components, such as crude protein, fiber, and minerals, among others. This review focuses on the bibliographic search of recent studies on the applications of NIRS in forage samples, with a special emphasis on tropical grasses. The main nutritional quality parameters of forage are discussed, the NIRS technique is described, sample preparation is addressed, and the methodologies applied to obtain results in various studies are reviewed.
Description
La espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS) se ha consolidado en las últimas décadas como una técnica analítica rápida y no destructiva para evaluar la composición química de los forrajes. Este método se basa en la absorción de luz en la región del infrarrojo cercano del espectro electromagnético y permite determinar diversos parámetros nutricionales críticos en el forraje para la alimentación de animales rumiantes. Evaluar estos parámetros es crucial para mejorar la calidad del forraje destinado a la alimentación animal, lo que impacta directamente en la productividad y la salud de los rumiantes. Los pastos tropicales, frecuentemente utilizados como forraje, muestran una considerable variabilidad en su calidad nutricional debido a factores ambientales. En este contexto, la aplicación de NIRS ofrece una herramienta invaluable para la determinación rápida y precisa de componentes clave, como la proteína cruda, la fibra y los minerales, entre otros. Esta revisión se centra en la búsqueda bibliográfica de estudios recientes sobre las aplicaciones de NIRS en muestras de forraje, con un enfoque especial en los pastos tropicales. Se discuten los principales parámetros de calidad nutricional del forraje, se describe la técnica NIRS, se aborda la preparación de muestras y se revisan las metodologías aplicadas para obtener resultados en diversos estudios.
Keywords
Forraje, Pasto tropical, Preparación de la muestra, Técnicas NIRS
Citation
Jaramillo Zapata, S. A. (2024). Aplicaciones de NIRS en muestras de forraje para el análisis de los principales parámetros de calidad nutricional: Revisión sistemática. Universidad Santiago de Cali.