Sistemas de gestión ambiental en la agroindustria azucarera colombiana durante 2010 - 2020.

Ortega Guerrero, Edwin Steeven

Sistemas de gestión ambiental en la agroindustria azucarera colombiana durante 2010 - 2020.

dc.contributor.advisor	Garcia Jimenez, Juan Camilo (Director)
dc.contributor.author	Ortega Guerrero, Edwin Steeven
dc.creator.degree	Trabajo de Grado para optar al título de Ingeniero Industrial
dc.date.accessioned	2025-08-22T22:44:59Z
dc.date.available	2025-08-22T22:44:59Z
dc.date.issued	2022
dc.description	La presente revisión bibliográfica tiene como objeto caracterizar la planeación de los sistemas de gestión ambiental en la agroindustria azucarera de Colombia durante los años 2010 a 2020. Para tal fin, se revisaron bases de datos como Redalyc, Scyelo, Dialnet y Jstor, además de acudir a motores de búsqueda especializados como Google Academics; de igual manera, se revisaron informes de sostenibilidad ambiental de algunas de las empresas e ingenios más reconocidos de la agroindustria azucarera, como Pichichi S.A., Incauca S.A. y Manuelita S.A. Para tal fin, se procede inicialmente a identificar de qué manera las organizaciones de la agroindustria cañera colombiana asumen los requisitos legales para la gestión ambiental; posteriormente se analiza cómo estas mismas organizaciones abordan los aspectos ambientales, y; por último, se expone la forma en que esta agroindustria define sus objetivos y metas ambientales y diseña sus programas ambientales en el marco de los sistemas de gestión ambiental.
dc.description.abstract	The purpose of this bibliographic review is to characterize the planning of environmental management systems in the Colombian sugar agribusiness during the years 2010 to 2020. For this purpose, databases such as Redalyc, Scyelo, Dialnet and Jstor were reviewed, in addition to going to to specialized search engines such as Google Academics; Likewise, environmental sustainability reports from some of the most recognized companies and mills of the sugar agribusiness, such as Pichichi S.A., Incauca S.A. and Manuelita S.A. To this end, we initially proceed to identify how the organizations of the Colombian sugarcane agroindustry assume the legal requirements for environmental management; later it is analyzed how these same organizations deal with environmental aspects, and; Finally, the way in which this agroindustry defines its environmental objectives and goals and designs its environmental programs within the framework of environmental management systems is exposed.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	17 Páginas
dc.identifier.citation	Ortega Guerrero, E. S. (2022). Sistemas de gestión ambiental en la agroindustria azucarera colombiana durante 2010 - 2020. Universidad Santiago de Cali.
dc.identifier.uri	https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/7821
dc.language.iso	es
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería
dc.publisher.program	Ingeniería Industrial
dc.pubplace.city	Cali
dc.pubplace.state	Valle del Cauca
dc.rights.acceso	Acceso Cerrado
dc.rights.cc	Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0)
dc.source.institution	Universidad Santiago de Cali
dc.source.repository	Repositorio Institucional USC
dc.subject	Sistema de Gestión Ambiental
dc.subject	Agroindustria Azucarera de Colombia
dc.subject	Requisitos legales
dc.subject	Aspectos Ambientales
dc.subject	Programas Ambientales
dc.title	Sistemas de gestión ambiental en la agroindustria azucarera colombiana durante 2010 - 2020.
dc.type	Thesis