Química
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Browsing Química by Subject ": alcohol fusel"
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Item Uso del alcohol fusel como aditivo en mezclas de combustibles: una revisión(Universidad Santiago de Cali, 2025-12-01) Zuñiga Pino, Karen NathaliaEl alcohol fusel, también conocido como aceite fusel, es un subproducto compuesto principalmente por alcohol isoamílico, obtenido durante el procesamiento industrial de la caña de azúcar para la producción de etanol. En los últimos años, su utilización como aditivo en mezclas de combustibles ha despertado un creciente interés científico y tecnológico. En esta revisión, se analizó el potencial del alcohol fusel como aditivo en mezclas de combustibles, con el objetivo de evaluar su viabilidad técnica y ambiental en el mejoramiento de las propiedades de combustión de la gasolina. Para ello, se recopilaron y discutieron investigaciones recientes, complementadas con estudios convencionales de relevancia. El trabajo abordó, en primera instancia, los procesos de obtención y purificación del alcohol fusel dentro de la cadena productiva del etanol, destacando las etapas de fermentación, destilación y deshidratación, así como técnicas complementarias como la destilación extractiva y la extracción líquido-líquido. Posteriormente, se sistematizaron sus propiedades fisicoquímicas, incluyendo composición, densidad, viscosidad, poder calorífico y número de octano, parámetros que determinan su comportamiento como aditivo. Los resultados de la revisión evidenciaron que las mezclas de gasolina con alcohol fusel (F10 y F20) aumentan el número de octano y mejoran la eficiencia térmica, aunque presentan una disminución del poder calorífico y efectos asociados al contenido de agua. En el caso de las mezclas con diésel, se observó una reducción significativa de las emisiones de NOx, acompañada, sin embargo, de incrementos en CO y CO₂ bajo determinadas condiciones de operación. En conjunto, los hallazgos permiten concluir que el alcohol fusel posee un notable potencial como aditivo oxigenado, con capacidad para valorizarse como subproducto agroindustrial y contribuir a la sostenibilidad energética. No obstante, su aprovechamiento a gran escala depende de superar limitaciones técnicas y avanzar en la validación experimental a nivel piloto.