Browsing by Author "Saldarriaga Agamez, Christiam"
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Item Comparación estadística de las técnicas analíticas de espectroscopia de Absorción Atómica Horno de Grafito (AAS- GF) y espectroscopia de emisión atómica de plasma acoplado inductivamente (ICP-OES) para la determinación de Arsénico en Vinagre(Universidad Santiago de Cali, 2025-11-20) Saldarriaga Agamez, ChristiamObjetivo: Aplicar las técnicas analíticas de emisión atómica de plasma acoplado inductivamente (ICP-OES) y Absorción Atómica por horno de grafito (AA-GF) para la determinación de Arsénico en Vinagre y mediante un análisis estadístico del coeficiente de variación en los resultados obtenidos para determinar el método más óptimo en la cuantificación del arsénico en vinagre. Métodos: Durante la configuración de los parámetros para el equipo de absorción atómica se empleó como gas de arrastre: Argón, flujo de arrastre: 2.0L/ min en todos los estados de la rampa, excepto en la atomización, lámpara de cátodo hueco: Arsénico, fuente de poder: 300W, modificador de matriz: Níquel, longitud de detección de onda 103.7 nm y celda de grafito. Por otro lado, los parámetros de configuración para el equipo emisión atómica acoplado inductivamente fueron la fuente energía del plasma: 1500W, flujo de gas refrigerante: 10L/ min, flujo de gas auxiliar: 0.2L/ min, flujo gas nebulizador: 0,7/ min, alineación de antorcha: Axial, flujo de muestra: 1mL/ min, medio de introducción de muestras: Solución acuosa acida con 2% ácido nítrico, tiempo de vaciado: 20s, longitud de onda para el Arsénico: Como gas de arrastre, enfriamiento y auxiliar se emplea Argón y longitud de detección de onda: 189 nm. Resultados: Una vez obtenidos los resultados, se aplicó el modelo estadístico prueba t para comparación de los resultados obtenidos en los ensayos, se encontró diferencias, ya que los dos métodos generan resultados significativamente distintos (P<0.05), generando un coeficiente de variación de 3,8% para AA y un 0,5% para ICP.