Evaluación del conocimiento sobre obesidad y nutrición en estudiantes de medicina de la Universidad Santiago de Cali, seccional Palmira, 2026
| dc.contributor.advisor | Jonathan Montaño Luna (Director) | |
| dc.contributor.author | Mena Urrutia, Laura Isabel | |
| dc.creator.degree | Trabajo de grado para optar por el título de Médico | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-03T16:39:10Z | |
| dc.date.available | 2026-06-03T16:39:10Z | |
| dc.date.issued | 2026-04-29 | |
| dc.description | El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel de conocimiento sobre obesidad y nutrición clínica en estudiantes de medicina de la Universidad Santiago de Cali (Seccional Palmira), así como explorar su correlación con las prácticas dietéticas autorreportadas y el avance curricular. Se ejecutó un diseño metodológico observacional, descriptivo y de corte transversal. La recolección de datos se realizó mediante una encuesta que evaluó dominios sociodemográficos, constructos teóricos, patrones dietéticos y percepciones clínicas. El análisis estadístico se hizo mediante análisis descriptivo y la aplicación de la prueba x^2, estableciendo un umbral de significancia estadística de p < 0,05. Las tasas máximas de acierto (96,7%) correspondieron al abordaje diagnóstico holístico y al manejo terapéutico multimodal, mientras que la estratificación del riesgo poblacional registró un rendimiento inferior (76,7%). La inferencia nula no arrojó asociaciones significativas entre el dominio cognitivo y el semestre académico (p = 0,126), el patrón conductual alimentario (p = 0,508), la consulta de literatura indexada (p = 0,439) o la autoeficacia clínica percibida (p = 0,854). Se concluye que, si bien la cohorte estudiantil ostenta un sobresaliente acervo conceptual, subsiste una marcada asimetría cognitivo-conductual en sus hábitos nutricionales. | |
| dc.description.abstract | The present study aimed to evaluate the level of knowledge about obesity and clinical nutrition in medical students of the Universidad Santiago de Cali (Seccional Palmira), as well as to explore its correlation with self-reported dietary practices and curricular advancement. An observational, descriptive, and cross-sectional methodological design was executed. Data collection was performed through a survey that evaluated sociodemographic domains, theoretical constructs, dietary patterns, and clinical perceptions. Statistical analysis was done using descriptive analysis and the application of the prueba x^2 test, establishing a statistical significance threshold of p < 0,05. The maximum success rates (96.7%) corresponded to the holistic diagnostic approach and multimodal therapeutic management, while the population risk stratification recorded a lower performance (76.7%). The null inference did not yield significant associations between the cognitive domain and the academic semester (p = 0,126), the dietary behavioral pattern (p = 0,508), the consultation of indexed literature (p = 0,439), or the perceived clinical self-efficacy (p = 0,854). It is concluded that, although the student cohort possesses an outstanding conceptual heritage, a marked cognitive-behavioral asymmetry remains in their nutritional habits. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 19 (Páginas) | |
| dc.identifier.citation | Mena Urrutia LI. Evaluación del conocimiento sobre obesidad y nutrición en estudiantes de medicina de la Universidad Santiago de Cali, seccional Palmira, 2026. Universidad Santiago de Cali; 2026. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9430 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher.faculty | Ciencias de la Salud | |
| dc.publisher.program | Medicina | |
| dc.pubplace.city | Palmira | |
| dc.pubplace.state | Valle del Cauca | |
| dc.rights.acceso | Acceso (Privado) | |
| dc.rights.cc | Reconocimiento 4.0 Internacional (CC BY 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.source.institution | Universidad Santiago de Cali | |
| dc.source.repository | Repositorio Institucional USC | |
| dc.title | Evaluación del conocimiento sobre obesidad y nutrición en estudiantes de medicina de la Universidad Santiago de Cali, seccional Palmira, 2026 | |
| dc.type | Thesis | |
| dc.type.spa | Proyecto de Grado |
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