Browsing by Author "Vivas Arango, Nicolas"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
Item Obtención de biopelículas de almidón de yuca mejoradas con óxido de titanio e indicadores naturales(Universidad Santiago de Cali, 2025-12-03) Camacho Piedrahita, Alexis; Vivas Arango, NicolasEl incremento de residuos plásticos a base de petróleo, están desarrollando una crisis de contaminación ambiental que influyen en ecosistemas hídricos y terrestres que hacen pertinentes la búsqueda de nuevas alternativas económicas, segura, sostenibles para aplicaciones de envases tipo bolsas que disminuyan la huella de carbono. Este trabajo presenta el desarrollo de biopelículas de almidón de yuca reforzadas con dióxido de titanio, polímeros celulósicos y plastificantes, incorporando antocianinas y curcumina como indicadores de pH. Se elaboraron por método casting y se caracterizaron mediante ensayos mecánicos, FTIR con KBr y HATR, y análisis térmicos (DSC/TGA). Los resultados mostraron un incremento en la resistencia a la tracción de 7,0 N/cm² (PC3) a 17,0 N/cm² (2A), valor cercano al polietileno de alta densidad (20–30 N/cm²). La absorción de agua varió entre 7,52% y 24,8%, frente a <0,01% del HDPE, confirmando la naturaleza hidrofílica del almidón. Los espectros FTIR presentaron bandas de polisacáridos (O–H 3400 cm⁻¹, C–O–C 1020 cm⁻¹) y señales Ti–O (500–700 cm⁻¹), confirmando la incorporación de TiO₂. Los análisis térmicos evidenciaron estabilidad hasta 200 °C y degradación entre 201–334 °C. Finalmente, las películas mostraron virajes cromáticos de pH 1 a 13, validando su aplicación en empaques activos inteligentes.