Benítez Daza, Ana MaríaZabala Mosquera, Karen Dahianna2026-02-112026-02-112025-12-12APAhttps://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9140Physalis peruviana L. (cape gooseberry) is an herbaceous plant of the Solanaceae family with recognized antiinflammatory properties attributed to secondary metabolites such as withanolides, steroidal lactones, and flavonoids. This study aimed to evaluate the presence of these metabolites through qualitative and quantitative tests, obtaining positive results in the phytochemical assays of Shinoda, total phenols, and Liebermann–Burchard. Quantification by UV–Vis spectrophotometry revealed a total content of 7,23 mg GAE/g of polyphenols and 1,22 mg RE/g of flavonoids. Subsequently, liposomes were formulated with the extract, achieving encapsulation efficiencies of 74,71% for polyphenols and 80,68% for flavonoids. Finally, the formulation was optimized with 2% carboxymethylcellulose for the development of a transdermal patch containing liposomal load, with an average weight of 0,923 ± 0,094 g and a thickness of 0,967 ± 0,059 mm.La Physalis peruviana L. (uchuva) es una planta herbácea de la familia Solanaceae con propiedades antiinflamatorias, atribuidas a metabolitos secundarios como withanólidos, compuestos esteroides lactónicos y flavonoides. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la presencia de dichos metabolitos mediante pruebas cualitativas y cuantitativas, obteniéndose resultados positivos en las pruebas fitoquímicas de Shinoda, fenoles totales y Liebermann–Burchard. La cuantificación por espectrofotometría UV – VIS reveló un contenido total de 7,23 mg GAE/g de polifenoles y 1,22 mg RE/g de flavonoides. Posteriormente, se formularon liposomas con extracto, alcanzando una eficiencia de encapsulación de 74,71% para polifenoles y 80,68% para flavonoides. Finalmente, se optimizó la formulación con 2% de carboximetilcelulosa para el desarrollo del parche transdérmico con carga liposomal, peso de 0,923 ± 0,094 g y espesor de 0,967 ± 0,059 mm.esPhysalis peruviana LFlavonoidesWithanólidosLiposomasParche transdérmicoEfecto antiinflamatorioThesis