Correa Toro, Nelson William (Director)Rosales Jimenez, Ligia Nicole2026-03-032026-03-032025Rosales Jimenez, L. N. (2025) Relación entre la disbiosis intestinal y el desarrollo de las alergias alimentarias en perros, revisión sistemática [Diplomado, Universidad Santiago de Cali].https://repositorio.usc.edu.co/handle/20.500.12421/9228El microbioma intestinal canino constituye un ecosistema complejo que desempeña funciones esenciales en la digestión, el metabolismo y la regulación inmunológica, y en condiciones de eubiosis, los principales filos bacterianos contribuyen a la homeostasis mediante la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), los cuales fortalecen la barrera epitelial y promueven la inducción de linfocitos T reguladores. Sin embargo, factores como el uso de antibióticos, dietas ultraprocesadas y envejecimiento favorecen estados de disbiosis, caracterizados por pérdida de diversidad microbiana, alteración en la proporción de taxones clave y aumento de bacterias proinflamatorias; Estas modificaciones se asocian con la aparición de alergias alimentarias, mediadas por respuestas Th2 exacerbadas y una producción inadecuada de IgA. Estudios recientes evidencian que la dieta, el tipo de parto y la exposición microbiana temprana influyen significativamente en la maduración del sistema inmunitario, apoyando la hipótesis de la higiene. Las terapias dirigidas, como el trasplante de microbiota fecal, probióticos y postbióticos, buscan restaurar el microbiota e inducir tolerancia inmunológica, comprender la interacción entre microbiota e inmunidad permite proponer estrategias preventivas y terapéuticas para mejorar la salud intestinal y el bienestar de los perros.gs.The canine gut microbiome is a complex ecosystem that plays essential roles in digestion, metabolism, and immune regulation. Under eubiosis, the main bacterial phyla contribute to homeostasis by producing short-chain fatty acids (SCFAs), which strengthen the epithelial barrier and promote the induction of regulatory T lymphocytes. However, factors such as antibiotic use, ultra-processed diets, and aging favor dysbiosis, characterized by a loss of microbial diversity, altered proportions of key taxa, and an increase in pro-inflammatory bacteria. These changes are associated with the development of food allergies, mediated by exacerbated Th2 responses and inadequate IgA production. Recent studies show that diet, mode of delivery, and early microbial exposure significantly influence immune system maturation, supporting the hygiene hypothesis. Targeted therapies, such as fecal microbiota transplantation, probiotics, and postbiotics, aim to restore the microbiota and induce immune tolerance. Understanding the interaction between microbiota and immunity allows for the development of preventative and therapeutic strategies to improve intestinal health and well-being in dogs.esFood allergydysbiosisimmune systemcaninegut microbiotaOther